Repas Associatifs (à partir de 100 personnes)

Suppression du fromage – 0,50 € / personne
Le fromage comprend 2 morceaux au choix : tomme, gruyère ou comté

Suppression du dessert – 0,60 € / personne
Supplément café + 0,80 € / personne
Supplément pain + 0,60 € / personne

Vaisselle : 5,00 € / pers
(1 couteau, 1 fourchette, 1 petite cuillère, 1 assiette en dur et 3 assiettes jetables, 1 verre)

Les tarifs des menus sont hors service et hors cuisinier.

Si vous souhaitez ajouter un cuisinier compter 35,00 € TTC de l’heure par cuisinier.


PROPOSITION N° 1

11,60 € ht / personne

Saladine et son croûton au chèvre chaud
Suprême de volaille crème ciboulette
Garniture
Fromage
Tarte ou Gâteau chocolat ou Vacherin glacé

PROPOSITION N° 3

11,20 € ht / personne

Menu exotique
Salade de patates douces
boudin antillais
accras
Rougail saucisse
Riz
Gâteau noix de coco

PROPOSITION N° 5

11,30 € ht / personne

Mousse de brochet au coulis d’écrevisses
Émietté de joue de bœuf, réduction de Mondeuse
Garniture
Fromage
Tarte ou Gâteau chocolat ou Vacherin glacé

PROPOSITION N° 2

Uniquement avec cuisiniers 11,20 € ht / personne

Salade montagnarde et lardons – dés fromage – croûton
Paleron de boeuf aux légumes comme un pot au feu
Fromage
Tarte ou Gâteau chocolat ou Vacherin glacé

PROPOSITION N° 4

11,30 € ht / personne

Terrine de poisson et sa sauce verte
Jambon à l’os et graine de moutarde
Garniture
Fromage
Tarte ou Gâteau chocolat ou Vacherin glacé