
SUGGESTION N°1
Assortiment de 5 pièces salées sous forme de mignardises
Assortiment de 2 pièces salées sous forme de plaque
- Quiche
- Pizza
6,70 € ttc / personne
7,70 € ttc / personne avec la verrerie et le nappage
SUGGESTION N°3
Assortiment de 2 pièces salées sous forme de mignardises
Assortiment de 2 pièces salées sous forme de verrines
Assortiment de 2 pièces sucrées
- Mini-tartelette aux fruits
- Opéra
- Eclair
- Etc…
8,80 € ttc / personne
9,80 € ttc / personne avec la verrerie et le nappage
Liste des pièces apéritives au choix (selon la saison ou notre recherche) :
Froid :
– Mini bagel saumon gravelax fromage frais et ciboulette
– Cromesquis d’escargot
– Toast au Magret fumé
– Verrine de poivrons, marinée, basilic et beaufort
– Verrine écrevisses aux herbes – Verrine de houmous
– Féra fumée et cèleri confit sur toast
– Saumon gravlax
– Verrine de melon à la Menthe fraiche
– Macaron de foie gras
– Toast de saumon fumé
– Cornet mousse de beaufort
– Cassolette de tomate cerise et mozzarella au pesto
– Fromage de chèvre tomate basilic
– Roulade de carpaccio de bœuf parmesan et amandes effilées
– Tomate confite sur sablé parmesan
– Sablé de champignon purée d’artichaud, trompettes et girolles poêlées
– Verrine mousse de courgette aux curry et crevettes
– Foie gras, beaufort et noix

SUGGESTION N°2
Assortiment de 3 pièces salées sous forme de mignardises
Assortiment de 2 pièces salées sous forme de pain surprise
- Charcuterie
- Saumon
Assortiment de 2 pièces sucrées
- Mini – tartelette aux fruits
- Opéra
- Eclair
- Etc….
7,20€ ttc / personne
8,20€ ttc / personne avec la verrerie et le nappage
SUGGESTION N°4
Assortiment de 3 pièces salées sous forme de mignardises
Assortiment de 2 feuilletés :
- Saucisse
- Viande
- Fromage
Assortiment de 2 pièces salées sous forme de verrines
8,60 € ttc / personne
9,60 € ttc / personne avec la verrerie et le nappage
Chaud :
– Beignet de courgette
– Croquille d’escargot
– Banane lard fumé
– Beignet de crevette
– Cannelé au beaufort
– Mini raclette espuma et pomme de terre fumée