Une cuisine sans détour :
du goût, du lien et du vrai.
GÉNÉROSITÉ
ACCESSIBILITÉ
FIABILITÉ
Célébrez la Saint-Valentin avec la Maison Viret
Un menu : entrée, plat et dessert à 38€
Des produits choisis avec soin, une cuisine juste et le plaisir de partager un beau moment à deux, directement chez vous !
Entrée : Raviole ouverte d’omble chevalier, légumes d’hiver et bouillon parfumé au génépi.
Plat : Filet de veau des Alpes en croûte d’herbes, purée au Beaufort, légumes oubliés et jus réduit au vin de Savoie
Dessert : « Rouge désir » cookie gourmand, framboises, gel fruité et noix de pécans caramélisées
Un menu complet ... et délicieux
Maison Viret, Traiteur sans détour
Chez Viret, la gourmandise se partage avec passion.
Buffets, cocktails, événements : nous réinventons la cuisine traiteur avec des produits de qualité, sélectionnés avec soin.
Depuis 1998, nous avançons à vos côtés, portés par l’envie d’offrir des expériences authentiques, conviviales et sans compromis.
Aujourd’hui installé à Seynod, notre laboratoire culinaire nous permet de répondre à toutes vos envies, du sur-mesure aux grands événements.
Du goût, du lien, du vrai.
Nos offres traiteur pour vos évènements
Chaque événement est une occasion de créer des instants qui marquent. Chez Viret, notre équipe se mobilise pour vous offrir une expérience sans compromis.
Notre objectif : une réponse sur-mesure pour chacun de nos clients. Lieu, menus, livraison, mise en place, service, déco… chaque détail compte pour faire de votre événement un moment unique.
Découvrez les offres traiteur de Maison Viret, pensées pour vous et vos invités.
Daniel Viret
Daniel Viret est le dirigeant historique et créateur de Maison Viret. Toujours présent (et en cuisine !) Daniel Viret, toujours présent (et toujours en cuisine !), incarne une vision simple et sincère de la gastronomie : choisir les meilleurs produits locaux pour composer des plats généreux, gourmands, et sans artifices.
Il porte haut les valeurs de transmission et de partage. Grâce à cet esprit, nos équipes, grandissent en cuisine comme lors de vos événements.
Nos prestations évènementielles
Congrès & Séminaire
Des solutions traiteur sur-mesure pour vos événements professionnels, alliant efficacité logistique et cuisine de qualité, même à grande échelle.
Réception professionnelle
Cocktails, repas ou formats hybrides : nous accompagnons vos événements d’entreprise avec une prestation fluide, élégante et maîtrisée.
Evènement sportif
Une offre adaptée au rythme et aux contraintes des événements sportifs, pensée pour nourrir, rassembler et régaler participants comme spectateurs (loge, VIP, ..)
Plateaux repas
Des plateaux repas gourmands et équilibrés, livrés clés en main, pour allier praticité, plaisir et image professionnelle.
Mariage
Un accompagnement sur-mesure pour le plus beau jour de votre vie !
Réception familiale
Anniversaire, baptême, communion ou fête de famille : nous imaginons des menus conviviaux et généreux pour partager de beaux moments : repas, cocktail, format hybride.
Buffet
Des buffets variés et généreux, conçus pour offrir liberté de choix, convivialité et plaisir à tous les convives.
Dîner de gala
Des prestations haut de gamme pour vos événements d’exception, alliant gastronomie, mise en scène et excellence du service.
Nos réalisations
Maison Viret, c’est aussi le traiteur des grands événements ! Finale de coupe du monde ski, événements gouvernementaux ou d’entreprises; découvrez quelques réalisations à Annecy et en Savoie. Plongez dans un univers de gastronomie locale et découvrez nos réalisations !
Voir nos réalisations
Maison Viret, boucherie à Annecy
Boucherie-Traiteur à Annecy Le Vieux
1 rue Centrale, 74940 Annecy le Vieux
Tel : 04 50 23 31 35
Fax : 04 50 23 26 88
Horaires de notre magasin :
Lundi, Mardi, Mercredi : 7h30/13h 15h/19h
Jeudi, Vendredi, Samedi : 7h30/19h (non stop)
Dimanche : 7h30/13h
Traiteur à Thônes
14 rue portiques, 74230 Thônes Tel : 04 50 02 01 04
Horaires de notre magasin :
Lundi : 9h-19h
Mardi à vendredi : 9h-19h30
Samedi : 8h-19h
Dimanche : 8h-13h
Vous avez une question ?
Notre FAQ est là !
Notre FAQ est conçue pour répondre à toutes vos questions. Explorez cette section pour trouver des informations essentielles sur nos services, les commandes, la livraison, les tarifs, et bien plus encore.
Quels types de cuisine proposez-vous, et pouvez-vous personnaliser le menu pour des événements spéciaux ?
Nous proposons une variété de cuisines, allant de la cuisine traditionnelle française à des spécialités régionales, parfois revisitée de manière inattendue ! Notre équipe de chefs expérimentés peut personnaliser le menu en fonction de vos préférences et des besoins spécifiques de votre événement. Que ce soit pour un mariage, une réunion d’entreprise, un événement sportif ou une fête privée, nos traiteurs travailleront en étroite collaboration avec vous pour créer un menu qui correspond à vos attentes et à l’ambiance de votre événement.
Pouvez-vous accommoder des régimes alimentaires spécifiques, tels que végétariens, végétaliens ou sans gluten ?
Nous sommes traiteurs depuis 1947. La question de savoir si nous savons proposer des alternatives végétariennes, végétaliennes/vegan ou sans gluten ne se pose pas ! Au cas où, la réponse est oui. Que vos invités soient végétariens, végans, sans gluten ou aient d’autres exigences alimentaires, notre équipe saura créer des alternatives délicieuses et sans compromis sur le goût ou la présentation. Nous vous encourageons à discuter de ces besoins avec notre équipe de traiteurs en amont pour garantir la satisfaction de tous !
Comment contacter la Maison Viret à Annecy ?
Vous souhaitez que nous échangions, convenir d’un RDV ou que nous vous rappelions pour parler d’un événement que vous organisez ? Ou simplement obtenir un devis traiteur pour un mariage ou autre événement ? Notre équipe de traiteurs à Annecy est à votre disposition pour en parler par téléphone ou formulaire de contact
Pouvez-vous gérer le service, y compris la livraison et la mise en place sur le lieu de l'événement ?
Nous sommes traiteurs à Annecy depuis 1947. Oui, nous proposons bien évidemment des prestations avec service; comprenant : livraison, installation sur une base de 7 heures de service, y compris les heures de rangement et de trajet aller-retour (depuis notre laboratoire culinaire de Seynod.) Pour obtenir un devis, il suffit de nous contacter au 04 50 52 03 13 ou par notre formulaire de contact
Proposez-vous des services traiteur pour des mariages à Annecy et en Savoie ?
La Maison Viret d’Annecy est renommée pour ses services traiteur haut-de-gamme, notamment pour les mariages. Nous comprenons que votre mariage est un événement unique, et nous nous consacrons à créer des menus sur-mesure qui reflètent votre style personnel. Notre équipe travaille de concert avec vous pour concevoir des plats qui sauront ravir vos invités et rendre votre journée inoubliable. Du vin d’honneur avec ses amuse-bouches délicats aux plats de résistance spectaculaires, chaque élément sera pensé pour compléter l’ambiance et le thème de votre mariage.
Quelles sont les options de menu disponibles pour les événements professionnels ?
Pour les événements professionnels, nous offrons une variété d’options de menu, allant des buffets informels aux banquets grands formats. Notre objectif est d’accompagner le ton de votre événement avec une cuisine impressionnante et satisfaisante, autant dans la présentation que dans la saveur. Nous pouvons également personnaliser le menu pour s’adapter à la nature de l’événement; comme un anniversaire d’entreprise, une fusion ou un séminaire.
Combien de temps à l'avance dois-je réserver vos services traiteur ?
Nous recommandons de réserver nos services traiteur le plus tôt possible, idéalement plusieurs mois à l’avance, pour garantir notre disponibilité, surtout durant la saison estivale qui est très prisée pour les mariages en Savoie. Ceci nous donnera le temps nécessaire pour planifier ensemble votre événement, sélectionner les meilleurs produits et concevoir un menu qui répond parfaitement à vos attentes.
Pouvez-vous gérer des événements de grande envergure ?
La Maison Viret est une référence savoyarde en matière de grands événements : finale de coupe du monde de ski à Méribel & Chamonix, traiteur officiel du G8 à Evian; pour le conseil général ou des grandes entreprises d’ampleur nationale ou internationale, nous sommes le traiteur savoyard des grands événements dans la région ! Consultez quelques unes de nos réalisations.
Quel est votre rayon d'action pour les services traiteur ?
La Maison Viret est située à Annecy (73, Savoie.) Nous disposons de trois magasins, à Annecy, à Seynod et à Thônes. Nous couvrons tout le périmètre des deux Savoie pour nos service traiteur. Vous ne savez pas si nous pouvons orchestrer un événement vers chez vous ? Demandez-nous !