Vins d’honneur
SUGGESTION N°1
Assortiment de 2 toasts salés, quiche et pizza.7.70 € par personne
10.40 € par personne
(Verrerie & nappage inclus)Nos tarifs s’entendent TTC, avec une TVA de 10 %
Hors service et cuisinier
SUGGESTION N°2
Assortiment de 3 mignardises salées, au choix parmi la liste.
Assortiment de 2 pièces salées, charcuterie & saumon
sous forme de pain surprise.
Assortiment de 2 mignardises sucrées.
(Mini tartelette aux fruits ; Opéra ; Eclairs ; Etc…)
8.20 € par personne
10.90 € par personne
(Verrerie & nappage inclus)
Nos tarifs s’entendent TTC, avec une TVA de 10 %
Hors service et cuisinier
SUGGESTION N°3
Assortiment de 2 mignardises salées, au choix parmi la liste.
Assortiment de 2 verrines salées, au choix parmi la liste.
Assortiment de 2 mignardises sucrées.
(Mini tartelette aux fruits ; Opéra ; Eclairs ; Etc…)
9.80 € par personne
12.50 € par personne
(Verrerie & nappage inclus)
Nos tarifs s’entendent TTC, avec une TVA de 10 %
Hors service et cuisinier
SUGGESTION N°4
Assortiment de 3 mignardises salées, au choix parmi la liste.
Assortiment de 2 feuilletés, saucisse, viande, fromage.
Assortiment de 2 pièces salées sous forme de verrines
au choix parmi la liste.
9.60 € par personne
12.30 € par personne
(Verrerie & nappage inclus)
(Verrerie & nappage inclus)Nos tarifs s’entendent TTC, avec une TVA de 10 %
Hors service et cuisinier
Vin d’honneur
Liste de nos pièces apéritives, pour votre sélection.
(Susceptible de varier, selon la saison ou la créativité du chef)
Pièces Froides
∞ Mini bagel saumon gravelax fromage frais et ciboulette
∞ Cromesquis d’escargot
∞ Toast au Magret fumé
∞ Féra fumée et céleri confit sur toast
∞ Saumon gravlax
∞ Macaron de foie gras
∞ Toast de saumon fumé
∞ Cornet mousse de beaufort
∞ Fromage de chèvre tomate basilic
∞ Roulade de carpaccio de bœuf parmesan et amandes effilées
∞ Tomate confite sur sablé parmesan
∞ Sablé de champignon purée d’artichaud, trompettes et girolles poêlées
∞ Foie gras beaufort et noix
Verrines
∞ Verrine de poivrons, marinée, basilic et beaufort
∞ Verrine écrevisses aux herbes
∞ Verrine de houmous
∞ Verrine de melon à la Menthe fraiche
∞ Cassolette de tomate cerise et mozzarella au pesto
∞ Verrine de mousse de courgette au curry et crevettes
Pièces Chaudes
∞ Beignet de courgette
∞ Cannelé au Beaufort
∞ Croquille d’escargot
∞ Banane lard fumé
∞ Beignet de crevette
